台東区新御徒町駅から南西へ５分程歩くと現れる店
「武井」
揚げ物と中華がメインと云う俺にとってには堪らないお店。
ちょうどお昼時で満席、
お客の平均年齢は50歳過ぎ位。
ハムライスと云うメニューにも眼もくれず、
「カツ丼」８１０円を捜査する
理想的な卵の火加減
肉厚も好み
衣が剥がれやすいのが珠に傷ではあるが
ラード香る優秀にて午後の仕事が捗りそうなカツ丼だ。
三人一組全員チキンカツ定食を頬張るグループ。
タンメンを一人で食べる客にカツ丼を嬉しそうに食べる俺。
ホール担当の女将さんらしき方がまた素晴らしく、
「有難うございます、有難うございました」と
一組のお客さんに三回は有難うと伝え見送っている
客層が落ち着いているのが納得出来る店だ
真っ当な人生を歩んできた年配の男性を自白させる時はこのカツ丼だな
料理にも接客にも誠実さが溢れる武井さん
旨かったまた来るぜ
コメント
コメント一覧 (4)
勿論内偵捜査中だ、でもあんなドッヂボールみたいな奴喰い切れるかどうか・・・お眼が高い、ハムライス隠れた人気ＮＯ1らしいぜ☆