カツ丼刑事

旨いカツ丼探して東へ西へ。 カツ丼刑事が出動す。 カツ丼マニア竹嶋宗也のカツ丼日記です。            ブログ「たぬきパラダイス」も御愛顧を☆

2018年05月


カツ丼刑事です。

TV東京系「車あるんですけど?」にて
カツ丼VSとんかつ パート2が5/27日に放送されました~(*・ω・)ノ
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梅田彩佳さんがプライベートにて前回放送されたとんかつ店へ行ったと聞いて
くやしがる「カツ丼マニア」
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プリウスを運転し一件目は埼玉県上尾市の
「キセキ食堂」
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左から「豚勝太郎」さん・AKB2期「梅田彩佳」さん・カツ丼マニア「竹嶋」

孤独のグルメでも登場したお店
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「キセキ定食」1000円
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低温熟成肉230g

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プリプリしたハムのような極厚とんかつ、これhが1000円かキセキ的。

二軒目は浅草「中華洋食やよい」さん
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高級カメリアラード使用の
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「カツ丼」800円
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むほほ~♪
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喜ぶカツ丼刑事
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中屋パン粉工場へ行って専門パン粉造りを見学し
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銀座のとんかつ「檍」さんへ
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打ち合わせをして
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林SPF豚
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御主人が揚げます
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中屋パン粉さんの衣が立ってるぜ!
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専門用語で剣立ちと云うそうな

もう美味しすぎて刑事マジ食べヾ(´ω`=´ω`)ノ
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御主人にカツ丼より美味しいでしょ?と云われ・・・
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この表情
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梅田彩佳さんは横で大笑い

とても楽しいロケでした
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第3弾あるかなあ☆


見逃した方はTV東京HPで6/3夕方まで無料配信されています。

         
TV東京無料動画配信サービス


今回は、
下町大衆食堂シリーズ

訪問した名店をご紹介します。

仕事で行くことの多い荒川区町屋。

この日は少し足を伸ばして隣駅の
都電町屋二丁目駅へ。
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町屋から歩いても5分程の二丁目は町屋の賑やかさとは異なり
静かに昭和の香りが色濃く残る町
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お昼時なのに裸電球が眩い八百屋さんの角を右に折れると、

本日のお目当て「丸福食堂」さん。
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広いスペースで存在感を示す大好きな食品サンプル
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これぞ「大衆食堂」と云ったメニューがズラリと並びます。

サンプルの反対側には
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更に詳しいお品書き
何と180円~揃っております。
(あの・・・ハムエックスって何だろ

ではいつも通り
こんにちわ~」 と声を掛けながら入店します☆
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エメラルドグリーンのイスが眩しく輝く、
年季は入っているけど汚くは無い・・・これがたぬきの理想の大衆食堂の姿。
うんうん、良さそうな雰囲気が漂っています。
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黒板に整然と並ぶ愛すべき大衆メニューの数々ヾ(´ω`=´ω`)ノ

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日替わり定食580円」も機になりますがここは・・・

カツ丼大盛お願いします

午後二時頃の店内は昼食利用の地元の方が帰られ、丁度一段落着いた所。
奥さんらしき方がホール担当で、ご主人らしき方が調理を担当されています。

10分程で登場の
カツ丼大盛680円+100円=780円
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卵の白身が麗しいカツ丼に、

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自家製と思われる白菜のお漬物

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水菜が嬉しい美味しいお味噌汁
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・食品サンプルが綺麗
・メニューの字が読みやすい
・お新香や味噌汁等、副菜が美味しい

と、たぬき的に良いお店の条件が揃っています

こりゃあ大好物のカツ丼様への期待が高まります
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カリっと揚がったロースカツは理想の肉厚(*・ω・)ノ
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衣にクリスピーさを残した煮込み具合、豚肉の旨味が十分に残っております

卵の表面はほぞ固まり、中はトロっと、

先日の大塚「天平食堂さんのカツ丼」とも共通する

カツ丼美味条件をかなりクリアしております
ではレデース&ジェントルマンお待ち兼ね、

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丼の斜め上から撮るのでどうしても少なく見えますが、
御飯はしっかり詰まってます

ツユの濃さも程よく、あっと云う間に完食しました

こちらは朝からの営業で、タクシーの運転手さんなんかが食事をしてるとか。
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丸福食堂さん、御馳走様でしたー

ご来店有難うございます、
カツ丼刑事です。
今年一月にカツ丼マニアとして出演させて頂いた
TV東京
車あるんですけど
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何と番組内での食べ物シリーズにて過去最高の視聴率だったそうで、先日
カツマニア編第二弾を撮ってまいりました☆

2018 5/27 TV東京系 18時~    TV大阪・東海TVなども同時間帯。
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奈良TVは後日になると思います。
さあカツ丼刑事竹嶋は今回はどのお店を紹介するでしょうか?
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感想お待ちしております

カツ丼刑事です。
先日、署に一軒のタレコミがありました。


ジリリリーン、ジリリリーン

カチャ、はい、こちらカツ丼刑事


あのよ~、板橋区によ~、朝からやってるとんかつ屋があるのよ。
 そこのカツ丼は中々のモンらしいで~
」 

おいっ、築地市場の豊ちゃんや、立ち食い蕎麦とは違うんだろうな!!


「・・・。ガチャ、ツーツーツー

おいっ!


・・・切りやがった。


よし、すぐに緊急出動だっ

たぬバイを飛ばして葛飾区・足立区・北区と走りぬけ・・・

AM8:30、板橋区の現場に到着

先ずは検証開始
とんかつとき和
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・・・ホントに朝から営業してやがる。国道17号沿い、
しかも板橋区志村警察署の目の前とは大胆な・・・
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成程、朝定食もあるのか・・・

壁には新橋「燕楽」を思わせるメニュー表があるな。
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動くなっ、カツ丼刑事だっ!」 
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よしよし、良い子だ。

ん、親子らしきお二人で営業中か・・・
先ずは身分を隠して捜査開始だ。

メニューは・・・ん

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ちょっと待て何だこのメニューは! 
朝から飲みたくなるだろうが
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おっと店長さんよ、朝の8:30からこんな物をオススメするたー、
ふてえ奴だ(ノ`Д´)ノ

すいませんカツ丼お願いします
 
笑顔も忘れずに添えてな。

そうこうしてる間に中年男性二人が入ってきて
生ビール2つ、あとマグロ中おち、に串カツ二本にぼんじり二本ね」と注文。

完全に夜勤開けの晩餐じゃないか。
 この二人は完全に俺と同じ匂いがする・・・

きっと向かいにある警察署の人間に違いないな。 夜勤お疲れっ

10分程待ってカツ丼」850円の登場だ。
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おなかなかやるじゃないか。
大根おろし」に「品のあるお新香」。

こういう出し方をする店は、先ずは見込みアリだ。

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丼のサイズに合わせロース肉の端っこをカットし、
横に添えてる心遣いも合格だな。
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よし、カツの厚さはこれ位で十分だ、合格。

しかも旨いじゃないかっ、このカツ丼

やや煮込みが強いがロースカツの旨味が十二分に活きてるぜっ

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これは朝9時でもガツガツ食えるな、ふふふ完全に合格だ。

今回はこの味に免じて許してやる。

朝の日差しが目に沁みるぜ

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志村警察の皆、こんな旨いカツ丼取調室に出前したら、
ホシが体力付いちゃってますます白状しなくなるから要注意v( ̄∇ ̄)v

タレコミ提供者の道産子さん」 ありがとうよ

朝からやってる「とき和」さん、今度は夜勤明けにまた来るからな
旨かったよ、お腹一杯、ご馳走様でした。


またのタレコミを待ってるぜ~

(完)
(2018現在・価格変更あり)


ときわ」情報


カッツカッツどーんどーん ~、カッツどんど~んっ

みんな~かつ丼マンのお通りだよ~v( ̄∇ ̄)v

この日も素敵なカツ丼に出会ったよ~
東京都葛飾区、都立水元公園から車で2分程。
埼玉県八潮市にある
林やさん
豚ちゃんマークのとんかつ屋さんだよー
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 駅からはかなり遠いのですが、ランチ時は大盛況
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1時過ぎでも順番を待ってからの着席です 。
ロースカツも食べたいけど、
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言わずもがなのカツ丼いってみよーヾ(´ω`=´ω`)ノ
 
林や」さんはご飯の御代わり自由なんだそうです。

ジョッキで出てくるお冷を堪能してると・・・
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ヘイカツ丼」980円お待ちどお~
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おおっ! ふんわり、こんもり、優しげなカツ丼さん(*・ω・)ノ
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嫌がるカツ丼を横に押し倒し、
(はあはあ)
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ハイ、ポーズ

こ、これは美味しそ過ぎる 
(あ、へん〇いでは無いと思います、多分(*・ω・)ノ)


白身の柔らかさも理想的、青海苔も色鮮やかです。

衣のサックリさを残しながらも柔らかいロース肉は、
甘味・旨味のバランスが良い丼タレを適度に吸収した

ザ、優秀カツ丼
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これは美味しい(* ̄∇ ̄*)

付け合せのマカロニサラダに千切りキャベツ☆
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丼にもサラダを添える心遣いが嬉しいのだ

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キューちゃん漬け・沢庵・ラッキョ

一個ずつ楽しませて下さるのも御配慮。

お客を想ってくれてるのがしっかと伝わります、「林や」さんありがとー

美味しく食べ進み・・・
「控えめCTスキャーン

ああ、御飯が足りなくなった丼
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そして横には「炊飯ジャーマン」。

ねえ炊飯ジャー、
「お腹が減って力が出ないよ・・・」

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「さあ僕の顔の中身をお食べ

ありがとう炊飯ジャーマン


では禁断の・・・

追い白飯~v( ̄∇ ̄)v
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ああ・・・

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はううう。

バランスを整え直して、
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20代、四畳半のアパートに住んでた頃を思い出すなあ

感謝感謝で完食ブヒー
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奥の座敷席にも炊飯ジャーが完備されております。

子供達が食べ盛りになったら家族で通おう

 心もお腹も大満足です、林やさん御馳走様でした~

 林やさん情報

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