カツ丼刑事

旨いカツ丼探して東へ西へ。 カツ丼刑事が出動す。 カツ丼マニア竹嶋宗也のカツ丼日記です。            ブログ「たぬきパラダイス」も御愛顧を☆

カテゴリ: 食堂のカツ丼

ここ埼玉県草加市の「産業道路」はトラックが多く走る道。
その道路沿いで最寄駅からは程遠い所にある食事処、
千一家をガサ入れする
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目立たない店構えだ、タレコミが無いと前を通っても気付かないな。
ピーク時をずらしたが作業着姿で食事をする壮年の男性達。
 ここは
近隣の工場や配送センターで働く男の為の
大盛り食堂

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お店は母娘らしき方で営業され清潔、カウンターの奥にもテーブル・座敷があり決行広い。
色んな定食があるな。並盛でもご飯は「てんこ盛り」だそうな・・

捜査対象は勿論「カツ丼」
厨房では調理担当のおっかさんがロースの塊から肉をカットして料理開始
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10分程待って
「カツ丼」800円の登場
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白身が美しいカツ丼
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肉質は全く普通だが、
カリっと揚がった衣に肉汁が沁みて美味い
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優しく煮られたふわトロ玉子も良い仕上がりだ
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 そして秘儀、
カツ丼CTスキャーンっ!」 
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 ご飯の中心に、汁が浸みてないのが素晴らしいぢゃないか
 推定白飯量は「1・5合 
男性用の茶碗3杯分くらいか。
大盛りを頼むと2・5合程あるとの情報。
お味噌汁御新香もしっかり頂いて、
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かなりお腹が苦しくなったが、
最後まで美味しく頂いたぜ。
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「千一家」さんのカツ丼は力強く働く男の味方

旨安パワーカツ丼」だ
大満足、御馳走様でした☆


京のガサ入れは葛飾区立石にある飲める惣菜屋
「倉井ストアー」
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お店の半分は惣菜販売・半分はイートイン。
葛飾の呑兵衛にはお馴染みの酒飲み天国だ。

壁メニューから料理を選び、
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お弁当・お惣菜が並ぶ調理場へ注文出来るシステム。
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冷蔵庫から好きな「黒ラベル大瓶」450円を取り出して
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席に戻り呑兵衛の振りをしながら他の客・店内を調査する。
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ここは葛飾警察署の直ぐ側、
両津勘吉が現れるかも知れない。


様子を伺いながら俺が頼むのは勿論・・・

カツ丼
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青海苔を振りかけ大振りのタクアンと一緒盛りと云う大胆さ。
揚げ置きのカツだが定食で600円、
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単品価格なら驚きの430円!

これは彩りも良い驚きのタレ旨お得カツ丼だ。

 理想的酒場の1つ「倉井ストアー」は、
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土日が休みだ注意しろよ

 
美味しいデカ盛りがあるとの情報を聞き一路北へ。
群馬県高崎から信越本線に乗り約3時間掛かって
「北高崎駅」に到着~
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観光客は絶対来ないと思われる北高崎駅

灼熱の道路を歩くこと20分・・・
やって来たのは今日のお目当て「ことり食堂」さんです
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グルメサイトで発見したお店です。

思わず見落としてしまいそうな目立たないお店ですが・・・


開店と同時に満席になる人気店

その理由は「安く・美味しく・ボリューム満点」だからという情報
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暖簾を出す暇もなく、店主の御夫婦はフル回転
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たぬきの注文はカツ丼大盛650円に昨晩から決めているのです

一番人気は
「唐揚定食」
二番人気は「カツカレー」のよう。

店内のお客さんの殆どがそのどちらかを頼まれています。

ご夫婦だけの経営なので料理が出るのに時間が掛かる模様。

たぬきは一番乗りなので早くに登場。
はいカツ丼大盛お待たせしました~
かつどん1


えっ
かつどん2

UFOデスカ?!
お茶碗みたいな蓋
しかも閉まってないし。

よーし気合を入れて恒例の・・・

オープン・ザ・ふた~」v( ̄∇ ̄)v
かつどん3


いやっほ~
かつどん4

ではカツ丼山に突撃~
かつどん6

高級なカツではありませんが、美味しさ十分です☆

家で作った「美味しいカツ丼」というお味で濃い目のタレにご飯が進みます(☆゚∀゚)

やっと半分食べた所で・・・

カツ丼CTスキャン
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ご飯がぎっしり
実は食べきれない事を予想して「タッパー持参」
でもね・・・
この「カツ丼」は美味しいんです
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茄子の煮物」に「御新香」・「お味噌汁」も美味し

こりゃ流行る訳だ

なので自分でも驚きましたが・・・
完食

想定外の完食

「ことり食堂」さん、ご馳走様でした(*゚∀゚)っ

駐車場は次から次へと車が入り大混雑。

子供連れやカップルが多いのも良いお店の証拠かもな
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いつも暖簾を出す事なく閉店まで混雑する、

庶民の味方・高崎の「ことり」さん
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御馳走様でした☆
(訪問は2011年です)


今回は、
下町大衆食堂シリーズ

訪問した名店をご紹介します。

仕事で行くことの多い荒川区町屋。

この日は少し足を伸ばして隣駅の
都電町屋二丁目駅へ。
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町屋から歩いても5分程の二丁目は町屋の賑やかさとは異なり
静かに昭和の香りが色濃く残る町
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お昼時なのに裸電球が眩い八百屋さんの角を右に折れると、

本日のお目当て「丸福食堂」さん。
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広いスペースで存在感を示す大好きな食品サンプル
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これぞ「大衆食堂」と云ったメニューがズラリと並びます。

サンプルの反対側には
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更に詳しいお品書き
何と180円~揃っております。
(あの・・・ハムエックスって何だろ

ではいつも通り
こんにちわ~」 と声を掛けながら入店します☆
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エメラルドグリーンのイスが眩しく輝く、
年季は入っているけど汚くは無い・・・これがたぬきの理想の大衆食堂の姿。
うんうん、良さそうな雰囲気が漂っています。
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黒板に整然と並ぶ愛すべき大衆メニューの数々ヾ(´ω`=´ω`)ノ

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日替わり定食580円」も機になりますがここは・・・

カツ丼大盛お願いします

午後二時頃の店内は昼食利用の地元の方が帰られ、丁度一段落着いた所。
奥さんらしき方がホール担当で、ご主人らしき方が調理を担当されています。

10分程で登場の
カツ丼大盛680円+100円=780円
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卵の白身が麗しいカツ丼に、

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自家製と思われる白菜のお漬物

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水菜が嬉しい美味しいお味噌汁
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・食品サンプルが綺麗
・メニューの字が読みやすい
・お新香や味噌汁等、副菜が美味しい

と、たぬき的に良いお店の条件が揃っています

こりゃあ大好物のカツ丼様への期待が高まります
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カリっと揚がったロースカツは理想の肉厚(*・ω・)ノ
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衣にクリスピーさを残した煮込み具合、豚肉の旨味が十分に残っております

卵の表面はほぞ固まり、中はトロっと、

先日の大塚「天平食堂さんのカツ丼」とも共通する

カツ丼美味条件をかなりクリアしております
ではレデース&ジェントルマンお待ち兼ね、

カツ丼CTスキャンv( ̄∇ ̄)v
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丼の斜め上から撮るのでどうしても少なく見えますが、
御飯はしっかり詰まってます

ツユの濃さも程よく、あっと云う間に完食しました

こちらは朝からの営業で、タクシーの運転手さんなんかが食事をしてるとか。
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丸福食堂さん、御馳走様でしたー


台東区清川にある日正カレーさん
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こんにちは~」とお店に入ると、
あれ、見た事あるね・・・ああ、コノ前来たおにーちゃんだね」とおばあちゃん.

覚えててくれて嬉しいな
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カツカレーがめっちゃ美味しいのは先日確認済み。
相変わらず素晴らしい煤け具合のメニューから選ぶは、
メニュー

かつ丼」850円

やがて名前入りの蓋付きで登場(*・ω・)ノ
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蓋が閉まり切らないですね
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では恒例の
オープン・ザ・ふた~
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おおっ、少し出前チックな「かつ丼」さんヾ(´ω`=´ω`)ノ
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中華スープが付いてくると、得した気分になっちゃいます☆
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やや甘めのタレが香ばしい衣に良く合います。
はもっと薄い方が好き。
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とんかつなら良いのですが、
カツ丼の場合肉が厚いとちと食べにくいのです。
玉子も少し固まり過ぎ。
玉ねぎタップリなのは好みですが半生状態でやや辛味を感じ、
更に約一個丸々入っているので、玉ねぎが苦手な方は絶対無理かと
そしてカツ丼CTスキャン
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でも日正カレーさん、めっちゃ好き、
おばあちゃん、ご馳走様でした☆

日正カレーさん

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