カツ丼刑事

旨いカツ丼探して東へ西へ。 カツ丼刑事が出動す。 カツ丼マニア竹嶋宗也のカツ丼日記です。            ブログ「たぬきパラダイス」も御愛顧を☆

カテゴリ: その他のカツ丼


前々から狙っていたカツ丼がある。

狙いを定めガサ入れするはこちら神田にある 
一間酒場・一丁目一番地
 
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こちら夜は立ち飲み屋で
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昼だけカツ丼専門店となるお店(*・ω・)ノ
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勿論立ち食いで現在は470円

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大盛りのご飯は1キロあるそうなので、

普通盛りカツ丼 470円をオーダー
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TVがあるのは一人客が多い証拠。
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厨房は一人で大忙し
13:30の訪問ですが真っ昼間はどうなる事か・・・

5分程待って
カツ丼」470円の登場
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おおっ素晴らしい白身っぷり
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これは明らかにたぬき好みのカツ丼様
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肉厚も好みで不自然さも無し
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美味しいのは「丼内」が乱れてるのが何よりの証拠だ、
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俺としたことが少し夢中になってしまったようだ


ではお待ちかね、奥義・・・

カツ丼CTスキャーン
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カツ、玉子ご飯、タレと申し分のないバランス

カツ丼とは具材のバランスが命なのだ

ご飯はしっかり一人前以上詰まっている

冷凍かチルドの可能性もあるが、
十分な美味しさはお値段以上

 
現代の侍達が立ったままカツ丼を掻き込む。
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世の中の、口ばっか出して 何もしない奴あ、
ここで情熱カツ丼」喰らうがいいぜっv( ̄∇ ̄)v
 

岡山で吉備津ロマンを堪能した後は、
さあお昼飯捜査開始だ!
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岡山グルメと云えば、祭り寿司・ままかり・マスカットそしてソースカツ丼  

楽しく悩んだ末に訪れたのは
 

だてそばさん 
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店内は歴史ある佇まい、カウンター席に腰かけお願いしたのは 半々定食 
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目の前でお肉にパン粉をつけ油に落とすと店内にパッと広がるラードの香り・・  

やがで登場したこちらが
半々定食」1050円
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これこれ食べたかったやつ! 
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カリッと香ばしく揚がったロースカツ にかかるのは、
雑誌に載っているドロッとしたデミソーカツ丼ではなくさらっとしたソース。
ウスター系」7割・「デミソース系」3割位の配合か。

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噛むと肉汁が染み出す。

これは美味いっ
 
溶いた卵の黄身だけ掛かっているのがニクいねぇ(o^^o) 

支那そば」 
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京都ラーメンで見かけそうな黒スープは、
旨味があるのにスッキリ。 

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白胡椒が抜群に合うレベルの高い支那そばです、
これも好きな味


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このソースの旨味・ラードの香り・黄身のコク。 
最強の半々セットに惚れそうだ☆ 
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御夫婦らしきお二人にホールの女性、皆さんとても気持ち良い方々。

だてそばさん有難う、必ずまた来るぜっヾ(´ω`=´ω`)ノ


捜査に疲れたら近場の温泉へ
チャリで15分の足立区大谷田にある
明神の湯 
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すっかりお馴染みのこの湯で
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 風呂上りには早速生ビール

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あっという間に飲み干してお次はホッピー
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いやいや飲みすぎない為にもサミー捜査開始!
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カツ丼 」680円
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 青い器がルックデリシャス
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三つ葉も嬉しく期待以上にやりそうだ
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 ふんわろ卵は煮立たせず優しく調理した証拠なり☆

ああ、美しい・・・
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柔らかいロース肉がカリっと揚がってて美味しかよ 

ひょっとしたら冷凍かもしれないし、揚げ置きの時もあるとは思うが680円を優に超える美味しさ(*・ω・)ノ

侮れないどころか、お得で美味しい「かつ丼」だ。 
 
また一呼吸入れに来るぜ☆

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