葛飾区お花茶屋駅前「プロムナードお花茶屋商店街」にある蕎麦屋「久月」
宇宙基地のような外観とは裏腹に、
木目美しい落ち着きのある店だ
お昼のサービスメニューがある
単品「かつ丼」を注文
単品「かつ丼」を注文
するとカウンター越しに優しそうなおばちゃまがロース肉に衣を丁寧に付け始めるのが見えやがてジュワッと油への投入音がした、揚げ立てが約束される嬉しい瞬間だ。
やがて登場したのがこの
「かつ丼」820円
しかと手を掛けて作られたこの一杯は
味付けはかなり濃い目。
熱々のカツは香ばしさが残っておりボリュームあり。
玉子が少なく見えるが実はカツの隙間からトロトロの状態で白飯に流れ込んでいる。
こいつは濃いツユに溶け込んだ「暖かい玉子御飯」だな
激しく体を使った後には堪らん一杯になるだろう。
特別な事は無くとも手を掛けしっかりと作られた「かつ丼」はやはり旨い。
商店街に家族経営で続いていく蕎麦屋、やはりこれは関東の財産と言える。
熱燗との相性も良さそうだ、
久月さん美味かったぜ☆
