足立区本木にある中国料理「酔仙楼」を
通りがかりに捜査
駅からはやや離れた完全なる住宅街の中華店
手書きのイラストメニューがどれも渋く
通常メニューも見るまでないが
「カツ丼」850円
彩りのダブルグリーンは
ニラとグリーンピース
トロける卵が抜群で甘みと油を吸い込んで完璧な仕上がり
肉厚も程好く
揚げ立て熱々
肉の食感だけはもうちょっとか
仕込みの衣とカツの保存次第ではかなりの一杯となりそうなホシ
それにしても美しい丼
食後はサービスのセルフコーヒーを頂く
一息付けてこれは嬉しい
このイラストは味がある
取調室に張れば自白率が高まりそうだな
居心地も良いお店「酔仙楼」は
きっと夜には常連がビール片手に集いそうな街の中華店
近所にあれば間違いなく春巻きでビールといきたいな
ご馳走様でした